Не оладки і не сирники. Такі пухкенькі, ідеально зі сметанкою чи варенням

17.01.2025   07:27    397


Я пухкіших ще не пробувала! Дівчата, рецепт просто ідеальний з простих інгредієнтів! Біжіть вже пробувати!

Інгредієнти:

  • Кефір 300 мл.
  • Цукор 1 ч. л.
  • Сіль 1 ч. л.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Яйце 1 шт.
  • Олія 1 ст. л.
  • Борошно 400 -450 гр. + 30 г для посипання
  • Олія 150 мл.

Приготування:

В миску до кефіру додаю цукор, сіль, соду, яйце і перемішую. Вливаю олію і перемішую.

Останні новини:  Чи справді морська сіль містить більше корисних мінералів, ніж звичайна: чи корисніша вона?

Додаю частинами борошно і замішую тісто.

Розкачую тісто у пласт, вирізаю кружечки.

Розігріваю олію на сковорідці та обсмажую з обох боків до золотистості.

Смачного!


woman24.kyiv.ua