Названо напої та продукти, які уповільнюють старіння мозку

17.01.2025   12:00    1292


Дослідження показало, що споживання продуктів і напоїв, багатих поліфенолами, асоціюється з більш високим захистом від зниження когнітивних функцій мозку.

Старіння не обмежується здоров’ям шкіри і волосся-воно також поширюється на м’язи, кістки і головний мозок. Згідно з новим дослідженням, вживання деяких продуктів і напоїв здатне уповільнити старіння людського мозку. Вчені встановили, що їх присутність в раціоні корелює з низькою швидкістю погіршення когнітивних функцій, а також з більш ефективною і продуктивною роботою розуму.

Останні новини:  Лікарі розповіли, кому можуть зашкодити картопля і помідори

Учасниками дослідження стали 842 людини, які не страждали деменцією. За ними 12 років велося спостереження. Також випробовувані проходили нейропсихологічні тести, що дозволяли вченим оцінити зміни когнітивних якостей, що відбуваються у людей з часом. Показники роботи мозку співвідносилися зі станом кишечника і метаболізмом учасників.

Дослідниками було зроблено висновок про те, що споживання продуктів і напоїв, багатих поліфенолами, асоціюється з кращою захищеністю мозку від процесів старіння, що сприяють його когнітивної деградації.

Останні новини:  Користь в одній крупі: що буде зі здоров’ям, якщо їсти гречку тричі на тиждень

Зокрема, вчені назвали наступні продукти і напої:

  • Гриби.
  • Червоне вино (в дуже помірній кількості).
  • Кава.
  • Какао.
  • Темний шоколад

За словами дослідників, поліфенольні речовини, що містяться в них, захищають нейронні клітини від руйнівної дії окисного стресу. Крім того, поліфеноли сприятливо позначаються на стані кишкового мікробіома, що також є важливим фактором для забезпечення хорошого здоров’я мозку.

Останні новини:  Ендокринолог перерахувала захворювання, які провокують безпричинну втрату ваги


useti.org.ua