Дивний продукт, який можна додати до ранкової кави по в’єтнамському рецепту

Якщо ви любитель покавувати, то певно вже пробували різноманітні рецепти її приготування. А чи відомо вам як приготувати каву по в’єтнамськи?

Подробиці

Цей рецепт приготування кави виник давно, через нестачу молока. Та він сподобався кавоманам. Таку каву охоче п’ють любителі гірко-солодких напоїв.

Кава по в’єтнамськи готується доволі просто, лише несподіваною складовою до неї є додавання яєчного жовтка зі згущеним молоком.

Складові:

• кава мелена – 2 ст. л;
• вода гаряча – 3 склянки;
• молоко згущене – 1-3 ст. л;
• сирий яєчний жовток – 2 шт.

Як готувати

Спершу заваріть звичним вам способом каву – в турці чи кавоварці.

Відокремте від білка яєчні жовтки, та збийте їх разом зі згущеним молоком. Добре перемішайте суміш, щоб вона вийшла однорідною та повітряною.

Додайте приготовану яєчно-молочну суміш до кави.

Смачного!