457
Оригінальний салат “Ковбой”: покроковий рецепт
Сьогодні ми радимо вам приготувати салат “Ковбой”. Надзвичайно простий і легкий у приготуванні, до того ж він чудово підходить для посту. Зазвичай у складі цього смачного салату присутнє м’ясо, овочі, кукурудза та квасоля. Але ми вирішили запропонувати приготувати версію без м’яса. Замість нього будуть використовуватися тільки овочі та бобові.
Такий салат виходить просто ідеальним! Поєднання цих продуктів і заправки чудово підійде до будь-якої страви. А ще цей салат дуже гарний, і його навіть не соромно подати гостям. Обов’язково спробуйте його приготувати.
Інгредієнти для салату “Ковбой”:
- 100 г вареної квасолі;
- 100 г варених бобів (можна консервованих);
- 100 г консервованої кукурудзи;
- 1 цибулина;
- 2 солодкі перці (можете брати червоний і жовтий, але це не принципово);
- 1 великий помідор;
- пучок кінзи (можна замінити на петрушку, теж буде смачно).
Інгредієнти для заправки:
- 100 г рослинної олії (наприклад, оливкової);
- 50 г білого винного столового оцту;
- 1 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. солі;
- 1/2 ч. л. паприки.
Спосіб приготування:
Для того, щоб приготувати смачнючий салат “Ковбой”, дотримуйтеся наступних простих кроків.
Крок 1
Цибулю наріжте півкільцями.
Крок 2
Перець наріжте стрічками.
Крок 3
Помідори наріжте часточками.
Крок 4
Наріжте кінзу.
Крок 5
До підготовлених продуктів додайте кукурудзу, квасолю, боби.
Крок 6
Приготуйте заправку. Для цього з’єднайте рослинну олію з винним оцтом, додайте цукор, сіль, паприку.
Крок 7
Заправте салат, добре перемішайте і залиште його настоюватися орієнтовно 1-1,5 години. Ви будете здивовані, наскільки гармонійно смакує поєднання всіх інгредієнтів у салаті та заправки до нього. Смачного!
