Дивовижний десерт майже з нічого

22.01.2025   08:31    279
Іноді здається, що для створення чогось особливого на кухні потрібні дорогі продукти чи складні рецепти. А от і ні! Є рецепти, коли з мінімуму можна зробити максимум.

Рецепт домашнього десерту з манки

Ось один з таких. Рецепт десерту, який підкорить вас і вашу родину. Ніжний, пухкий, з ароматним смаком і неймовірним виглядом.

Інгредієнти

  • Манка 1 склянка
  • Цукор 1 склянка
  • Кефір 2 склянки
  • Рослинна олія 0,5 склянки
  • Борошно 1 склянка (і ще + 2 столові ложки для частини тіста).
  • Розпушувач 1 чайна ложка
  • Какао 2 столові ложки
  • Рослинна олія для змащення форми.
Останні новини:  Як приготувати томатно-яблучний соус на зиму, який смачніший за магазинний кетчуп

Приготування

У глибокій мисці змішайте манку з цукром і залийте кефіром. Залиште суміш на 15 хвилин, щоб манка набухла.

Після того до манної маси додайте рослинну олію, просіяне борошно та розпушувач. Добре перемішайте, після чого поділіть тісто навпіл. В одну частину додайте какао, в іншу – додаткові 2 столові ложки борошна.

Тепер змастіть форму для випікання рослинною олією й за допомогою столової ложки викладайте у форму тісто, чергуючи світле й темне, у шаховому порядку, а тоді дерев’яною шпажкою або зубочисткою створіть довільний візерунок на поверхні тіста. Це додасть десерту ефектного вигляду.

Останні новини:  Як приготувати пшоняну кашу, щоб ніколи не гірчила і завжди була розсипчастою

Заздалегідь розігрійте духовку до 180°C й випікайте манник 35-40 хвилин. Готовність перевірте шпажкою – якщо вона виходить сухою, десерт готовий.




Далі справа за вашою фантазією та креативом. Ви можете розтопити шоколад і полити десерт зверху для додаткової насолоди. Або додайте цукрову пудру чи кокосову стружку для естетики. Йому пасуватимуть і ягоди або цитрусові. Буде чудово, якщо ви подасте його з ложечкою сметани, морозива або улюбленого варення.

Останні новини:  Не готуйте відбивні, поки не побачите цей рецепт

Тож, як бачите, цей десерт ідеально поєднує мінімум затрат із максимальним результатом. До того ж простота приготування дозволяє залучити дітей, а смак та вигляд вразять навіть найвибагливіших гурманів.


noviydoctor.com