Як приготувати смачний десерт просто заливши пшоно молоком

Спробуйте приготувати таку страву. Вона чудово підійде як для сніданку (додавши фрукти), так і для обіду (додавши зажарку із грибів і цибулі).

Для приготування знадобиться:

• 200 г пшона;
• 1 л молока;
• 80г вершкового масла;
• 0,5 ч.л. солі;
• 1 ч.л. соди;
• 3 ст.л. цукру.

Спосіб приготування

• Ретельно промийте пшоно. Змінюйте воду кілька разів.
• Змішайте пшоно із содою, налийте холодну чисту воду і близько хвилини помішуйте вилкою.
• Злийте цю воду. Перекладіть пшоно у сито і промийте під проточною водою.
• Промийте кип’ятком, щоб крупа пропарилася і остаточно стала чистою. Також це потрібно для того, щоб під час варіння на каші не утворювалася піна. ( Збережіть цю пораду і для інших круп, особливо для гороху).
• Покладіть крупу у форму, додайте сіль, цукор, молоко(можна замінити вершками) і вершкове масло.
• Покладіть у холодну духовку, увімкніть 180 градусів і готуйте 1год30хв.

Ніжна, розсипчаста, ароматна каша готова!

Смачного!