Як приготувати курку зі скоринкою: кулінарні поради

Апетитна курка зі скоринкою — страва на всі часи, яка майже немає конкурентів. Головне, щоб вийшла та сама скоринка. Є кілька кулінарних секретів, які допоможуть отримати бажаний результат.

Як зробити скоринку

Найперший спосіб полягає в використанні межу. Не хвилюйтеся, солодкою курка не вийде після запікання. Мед допоможе створити ту саму апетитну та хрумку скоринку.

Останні новини: 5 “секретів” приготування смачного гуляша, що “тане в роті”

Поставте запікатися курку. Коли вона буде майже готова, тоді зробіть помазання медом та ще на 15 хвилин відправте в духовку. Просто пензликом нанесіть тонкий шар на шкірку. Якщо мед густий, тоді розтопіть його, щоб легше було працювати.

Сіль. Так, вона здатна також допомогти. Все дуже-дуже просто. На деко розсипте рівний шар солі, а зверху викладіть курку. Ідеальна скоринка гарантована.

Досить незвичний інгредієнт для курки, але кулінари рекомендують ввести 0,5 ч.л. розпушувача в маринад для птиці. Спосіб цікавий, але ж дієвий. Вибирайте, яким чином ви будете готувати курку з апетитною скоринкою.

Останні новини: Які помилки призводять до того, що сирники “розвалюються”