215
Мікрохвильова піч у наш час – дуже корисна річ. Хоча деякі люди відмовляються від неї через випромінювання умовно шкідливих хвиль, це все ж таки незамінна річ на кухні. Піч економить ваш час на розігрівання їжі, допомагає розморозити м’ясо втричі швидше, готує смачні кекси на раз-два. Ну просто диво-пристрій!
Проте часто буває так, що під час розігрівання перших страв, таких як суп чи борщ, мікрохвильова піч ніби шуткує над вами і гріє не їжу, а саму тарілку. Ось пройшло три хвилини, ви дістаєте гарячу тарілку, кладете ложку супу в рот і тут халепа – страва холодна, наче і не гріли. Одразу виникає думка, що піч зламалася, проте, це не не так. Розберемось детальніше в цьому питанні.
Виявляється, щоб мікрохвильова піч нагрівала тільки їжу, а не саму тарілку, достатньо покласти в тарілку звичайну ложку перед початком розігрівання. Цей метод працює завдяки тому, що металева ложка допомагає рівномірно розподіляти тепло по всій їжі. Вона відводить частину енергії від тарілки і сприяє кращому прогріванню продуктів. Головне не використовувати великі столові ложки, краще взяти чайну.
Крім того, ложка може допомогти контролювати процес нагрівання, адже в деяких випадках вона не дозволяє їжі перегріватись на краях тарілки, зберігаючи рівномірний температурний баланс. Важливо тільки пам’ятати, що не варто використовувати металеві предмети з гострими краями, оскільки це може викликати іскріння або пошкодження мікрохвильової печі.
Цей простий метод користується популярністю серед досвідчених господарок, але не всі про нього знають. Ось так проста ложка допоможе вам не лише зекономити час, а й зробити розігрівання їжі більш ефективним. Тепер, коли ви будете розігрівати страви, ваша тарілка не буде обпікати пальці, а їжа буде прогріватись рівномірно і швидко. Приємного апетиту!
