Проста хитрість, як легко та швидко почистити курячі яйця

Що може бути простішим, ніж зварити яйця? Процес дійсно простий, але важливо знати деякі тонкощі, щоб продукт легко та швидко можна було почистити від шкаралупи.

Особливо це є актуальним, якщо потрібно зварити яйця для фарширування або для прикрас для святкового столу. Все ж таки в такому випадку хочеться отримати ідеально гладкий продукт.

Останні новини: Шкірку від сала не їм, але і не викидаю. Корисна порада від бабусі з села: дякую їй до сих пір, що навчила

Досвідчені кухарі знають, як правильно варити яйця, щоб білок не був пошкоджений.

Для цього потрібно відварити продукт класичним способом, а потім, коли все буде готове, злити гарячу воду і залити яйця максимально холодною водою.

Через п’ять хвилин рідину теж треба злити та залити нову таким чином, щоб вона покривала яйця приблизно на одну третину.

Останні новини: Найароматніший чай для зимових вечорів

Потім ємність потрібно накрити кришкою і трохи потрясти.

У результаті шкаралупа сама відійде, а яйця будуть практично очищені, залишиться лише прибрати залишки шкаралупи.