1287
Перський салат з огірків відкриває нові смакові грані багатьох продуктів, які входять до його складу. Якщо раніше ви не куштували такі поєднання, тоді варто приготувати. На все про все піде лише кілька хвилин.
Інгредієнти
Для салату потрібні такі продукти:
- свіжі огірки — 6 шт.;
- зелена цибуля — 4 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- зелень (петрушка, кріп) — 0,5 пучка;
- горіхи — жменя;
- лимон — 0,5 шт.;
- сир фета — 2-3 ст.л.;
- оливкова олія;
- сіль, перець
Як приготувати
Елементарний рецепт в приготуванні. Нічого особливого не треба робити. Все, що вам потрібно, нарізати огірки, авокадо, зелень та змішати з олією, фетою, сіллю та перцем. Також треба трохи лимонного соку, цедри та дрібка сумаху.
Горіхи до салату можна брати, які вам найбільше подобаються. Якщо це сирі, тоді попередньо їх обсмажте на сухій сковороді. Так їх смак стане більш концентрованим та краще буде текстура у салаті. Додайте та перемішайте. Смачного!
