Коли найкраще вечеряти, щоб не набирати зайву вагу: дослідження

Час для вечері може впливати на ваш загальний стан здоров’я, пише prevention.com.

“Час дня, коли ми їмо, визначається безліччю чинників, таких як наша робота, графік, рівень голоду, ліки, які ми приймаємо, і навіть час, коли наші друзі, сім’я і колеги можуть розділити їжу”. – зазначила експертка з харчування Кетрін Канадео.

У який час найкраще вечеряти

Експерти з харчування сходяться на думці щодо одних часових рамок для вечері.

“Вечеряти з 17 до 19 було б ідеально. Що пізніша вечеря, то менше їжі вам слід вживати”, – заявила доктор медичних наук Дана Коен.

Одне дослідження, опубліковане в журналі Cell Metabolism, показало, що люди, встановило, що прийом їжі близько 17:00 – найкращий час для вечері, якщо ви намагаєтеся схуднути, але є й інші переваги їжі в цей час.

Кетрін Канадео нагадала, що згідно з кількома іншими дослідженнями, найкращий час для вечері – між 17:30 і 19:30, але водночас акцентувала, що все-таки краще віддавати перевагу більш ранньому варіанту вечері:

“Рання і легка вечеря допомагає поліпшити сон, покращує травлення, прискорює обмін речовин і знижує кров’яний тиск”.

Загалом експерт рекомендує їсти приблизно за три-чотири години до сну. За даними клініки Клівленда, наявність тригодинного вікна перед сном поліпшить ваш сон і травлення.