Картопля смачніша за мʼясо

Ця картопля краще, ніж м’ясо! Смачна, ароматна і красива страва – нікого не залишить байдужим! Любите картоплю? Ми просто обожнюємо! Так просто та смачно!

Інгредієнти:

• Картопля – 1 кг.
• Молоко – 500 мл
• Сіль, чорний перець – за смаком
• Мускатний горіх – щіпка
• Часник -3 зуб.
• Сир твердий – 100 – 150 г
• Масло вершкове – 50 г

Приготування:

У каструлю вливаю молоко, додаю сіль, чорний перець та мускатний горіх за смаком. Доводжу до кипіння.

Картоплі очищаю від шкірки та нарізаю тонкими пластинками, відправляю у каструлю до молока. Ще раз доводжу до кипіння і варю на середньому вогні 10 хвилин до напівготовності.

Форму для запікання змащую вершковим маслом і викладаю плоским шаром одну частину картоплі. Посипаю тонко порізаним часником.

Викладаю другу частину картоплі і посипаю тертим сиром. Також викладаю шматочки вершкового масла. Випікаю 25 хвилин при температурі 170-180 градусів.

Смачнюща картопля готова, подаю до столу!