0
Сьогодні готую найніжніший торт, без випічки, без борошна і без яєць! Шоколадно-кремовий торт з бананом, така смакота! Дітки мої обожнюють цей торт!
Інгредієнти:
- шоколадне печиво – 200 г (у мене з горішками)
- вершкове масло розтоплене – 100 г
- вершки 35% – 300 мл
- цукрова пудра – 100 г
- вершковий сир – 300 г
- банан – 1 шт.
- шоколад (у мене гіркий) – 150 г
- білий шоколад – 2-3 маленькі плиточки (для прикраси)
Приготування:
У чаші блендера подрібнюю у крихту шоколадне печиво, можна це зробити будь-яким іншим способом. Додаю до нього розтоплене вершкове масло і замішую до однорідності. У роз’ємну форму діаметром 18 см. викладаю харчову плівку та викладаю масу, розрівнюю склянкою і формую високі бортики. Ставлю на 30 хвилин у холодильник.
Вершки збиваю міксером до пишності, поступово всипаю цукрову пудру. В окремій мисці міксером збиваю до пишності вершковий сир. Тепер змішую міксером дві маси.
Викладаю один шар крему у форму, поверх частинки банану. Знову крем.
Тепер зроблю шоколадний крем. Шоколад розтоплюю і змішую з частиною крему.
Викладаю поверх бананів шоколадний крем. Зверху знову світлий крем і ще раз шоколадний крем.
На терці натираю білий шоколад для прикраси. Ставлю торт у холодильник мінімум на 3 години.
Смачного!