238
Якщо неправильно доглядати за власною сковорідкою, то вже зовсім скоро ви можете зіткнутись із проблемою – страви почнуть до неї прилипати. Але один простий засіб допоможе впоратись із неприємністю. Ви можете приготувати його самостійно, а що важливо – очистка кухонного посуду буде простою та не вимагатиме від вас багато сил і часу. Три доступні інгредієнти для цього рецепту є в кожному домі.
Як смажити, аби їжа не прилипала
Для початку потрібно ретельно очистити сковорідку від жиру та залишків їжі, а потім посипати поверхню посуду харчовою содою – вам знадобиться 3 столові ложки. Розподіліть порошок рівномірно по всій поверхні, а потім беріться до наступного кроку. Половину склянку столового оцту потрібно вилити на поверхню сковорідки та дочекатись хімічної реакції.
Коли кислота почне реагувати на соду, потрібно вилити на сковорідку ще половину склянки спирту та поставити пательню на вогонь. Отриманий розчин доведіть до кипіння та залиште на вогні ще на 3-5 хвилин. Вилийте залишки брудного розчину в каналізацію, промийте сковорідку та використовуйте її за призначенням. Після такої процедури їжа більше не буде прилипати до сковорідки.
Важливо запам’ятати, що такий лайфхак не можна використовувати для сковорідок з антипригарним покриттям. Якщо довести суміш до кипіння в такому посуді, то найімовірніше ви просто зіпсуєте власний посуд. Саме тому експерти радять у разі забруднення такого типу посуду використовувати спеціальні засоби для їхнього очищення – вони найчастіше продаються в побутових магазинах.
