Які особливості об’єднують людей, котрі люблять каву

19.11.2024   11:54    286

 

Вченим з Австралії вдалося встановити, що завзятими любителями кави зазвичай є люди, які повністю здорові, або не мають серйозних проблем зі здоров’ям. А ось ті, хто зазвичай відмовляється від кави і віддає перевагу їй іншим напоям – навпаки, мають різні відхилення.

Дослідники вважають, що організм на генетичному рівні впливає на смакові переваги, оскільки регулює надходження небезпечних речовин, яким вважається кофеїн. Це призводить до того, що люди, які не люблять каву, часто мають проблеми з серцево-судинною системою.

Останні новини:  Як можна легко перевірити на порядність будь-яку людину

“Ми не усвідомлюємо, що люди підсвідомо самостійно регулюють безпечні рівні кофеїну в залежності від того, наскільки високий їх кров’яний тиск, і це, ймовірно, є результатом захисного генетичного механізму”, – пояснила провідний автор дослідження Еліна Хіппенен.


uapress.kyiv.ua