106
Неймовірно смачні гарбузові панкейки вийдуть у вас за нашим рецептом. Спробуйте приготувати, щоб посмакувати.
Приготування
Знадобиться:
250 г вареного гарбуза
2 яйця
250 мл молока
60 г цукру
дрібка солі
250 г борошна
1 ч. л. розпушувача
0,5 ч. л. соди
1 ч. л. спецій на смак
Приготування:
Почистьте, наріжте та зваріть або запечіть гарбуз. Перебийте всі рідкі інгредієнти з цукром та гарбузом за допомогою блендера. Сухі інгредієнти змішайте в окремій посудині. З’єднайте тепер всі мокрі та сухі інгредієнти й ретельно перемішайте.
Дайте тісту постояти протягом 15 хвилин. Після того випікайте на розігрітій сухій сковорідці на середньому вогні. Готуйте поки не з’являться пухирці на одному боці, а потім переверніть на другий. Подавайте зі сметаною та варенням. Смачного!
