Як правильно зберігати капусту взимку, щоб вона не гнила й лежала до весни

12.11.2024   18:10    231


Щоб зберегти свіжість та смак капусти треба дотримуватися кількох правил зберігання. Дачники часто не знають де і як правильно зберігати урожай капусти. У подробицях читайте поради.

Подробиці

По-перше, вибирайте головки капусти без пошкоджень та ознак гнилі. Найефективніший спосіб зберігання – погріб або підвал з температурою близько 0-2°C тепла та вологістю 90-95%.

Останні новини:  6 поширених життєвих порад з інтернету, яким люди даремно слідують

Для збереження вологості використовуйте пластикову плівку або поліетиленові пакети.
Періодично перевіряйте капусту на ознаки гнилі та видаляйте пошкоджені частини. Можна використовувати сіно або тирсу для додаткової ізоляції, якщо капусту зберігаєте в погребі чи підвалі.

Якщо зберігатимете на балконі, то вам підійдуть ящики, утеплені пінопластом. З правильним зберіганням, ваша капуста лежатиме до нового сезону свіжа й соковита.


useti.org.ua

Останні новини:  Для чого використовують фольгу у крупах та борошні