Як без гарячої води та мікрохвильової печі розморозити великий шматок м’яса

21.11.2024   06:34    387

 

Простий спосіб, який дозволить розморозити великий шматок м’яса із морозильника за 10 хвилин. Для цього не доведеться використовувати гарячу воду або мікрохвильову піч. Спосіб підійде як для м’яса, а й риби, курки, фаршу. Використання гарячої води та мікрохвильової печі часто пов’язане з тим, що продукт «перевариться», побіліє.

Як швидко розморозити м’ясо

Знадобиться цукор. Багато хто не вірить, що цей продукт допомагає в розморожуванні м’яса, але виявляється, що метод робочий.

Останні новини:  Якщо з учора залишилося трохи рису: готую одну з цих 5 страв

У теплій воді, температура якої не більше 40 градусів, слід розчинити 1 ст. л. цукру. Після цього в цю воду опускають заморожений продукт, який потрібно розморозити.

Продукт кладуть у воду без пакування (пакету, паперу).

У середньому м’ясо (курка, фарш чи т. буд.) розморожується за 8-10 хвилин. Завдяки цьому способу зберігається смак та текстура продуктів. І найголовніший плюс полягає у досить швидкій розморозці.


glamour.kyiv.ua

Останні новини:  Бісквіт завжди пишний і не осідає після випікання