Вчені перерахували «продукти довгожителів»

27.11.2024   10:00    288

Дослідники з Гарвардської школи суспільних наук імені Т. Х. Чана вивчили дані 210 тис. американців, щоб з’ясувати, які продукти можуть знизити ризик виникнення інсульту і сприяти запобіганню серцево-судинних захворювань.

Вчені виявили, що дієта з високим вмістом обробленого м’яса і рафінованих вуглеводів збільшує ймовірність розвитку серцевих захворювань на 46%, а ризик інсульту – на 28%. Згідно з дослідженнями, люди з найвищою тривалістю життя регулярно вживають в їжу каву, червоне вино, листову зелень.

Останні новини:  Щоденний шматочок сиру підсилює захист організму від інфаркту

Дієти з високим вмістом цих продуктів незмінно входять в число найздоровіших в світі. До них відносяться середземноморська і дієта “блакитних зон”. У них перевага віддається здоровим жирам і свіжим овочам, куди також входять морква і перець, цільнозернові продукти і чай.

При зменшенні кількості оброблених продуктів в раціоні і переході на рослинну дієту спостерігається зниження рівня запалення і ризику хвороб серця. Про це заявив провідний автор дослідження, доктор Чжун Лі.

Останні новини:  8 рослинних засобів з потужною противірусною дією

 

Дослідники з Гарвардської школи суспільних наук імені Т. Х. Чана вивчили дані 210 тис. американців, щоб з’ясувати, які продукти можуть знизити ризик виникнення інсульту і сприяти запобіганню серцево-судинних захворювань.

Вчені виявили, що дієта з високим вмістом обробленого м’яса і рафінованих вуглеводів збільшує ймовірність розвитку серцевих захворювань на 46%, а ризик інсульту – на 28%. Згідно з дослідженнями, люди з найвищою тривалістю життя регулярно вживають в їжу каву, червоне вино, листову зелень.

Дієти з високим вмістом цих продуктів незмінно входять в число найздоровіших в світі. До них відносяться середземноморська і дієта “блакитних зон”. У них перевага віддається здоровим жирам і свіжим овочам, куди також входять морква і перець, цільнозернові продукти і чай.




При зменшенні кількості оброблених продуктів в раціоні і переході на рослинну дієту спостерігається зниження рівня запалення і ризику хвороб серця. Про це заявив провідний автор дослідження, доктор Чжун Лі.

Останні новини:  5 міфів про здоров’я, в які давно пора перестати вірити


zhenskiy.kyiv.ua