Солю огірки рівно 15 хвилин

14.11.2024   15:31    223


Солю огірки рівно 15 хвилин! Свекруха навчила солити огірки Холодним способом!

Саме час зайнятися заготовками на зиму. Свекруха навчила солити бочкові огірки швидким та легким способом. Огірки виходять хрусткими та смачними. В нас їх люблять навіть діти!

Приготування:

Банки добре промити. Стерилізувати не потрібно.

У кожну банку покласти 3 зубчики часнику (краще розрізати), 5-6 запашних перців горошком, 3 листочки лаврового листа.

Останні новини:  Бісквіт завжди пишний і не осідає після випікання

Так само в кожну банку потрібно покласти вимиті гілочки вишні 2 шт, по три листочки малини, по 5 листочків смородини та по 2-3 гілочки кропу.

Заповнюємо банки огірками.

У кожну банку потрібно покласти по три столові ложки солі та 1,5 столові ложки гірчиці.

Заливаємо все холодною сирою водою.

Заливати потрібно так, щоб усі огірочки були у воді.

Останні новини:  Свиняча грудинка у соєвому соусі для святкового столу або просто на бутерброди




Закриваємо кришками огірки і двічі перевертаємо банку, щоб сіль і гірчиця рівномірно розподілилися по всій банці.

Потрібно прибрати огірки в холодильник чи льох.

Огірочки виходять дуже смачними та хрусткими. Зберігаються такі огірочки кілька років. Спробуйте засолити огірочки в такий спосіб – не пошкодуєте!

Останні новини:  Що додати у воду, щоб картопля не темніла після варіння


lady.kyiv.ua