Солю огірки рівно 15 хвилин

Сьогодні,   15:31    171


Солю огірки рівно 15 хвилин! Свекруха навчила солити огірки Холодним способом!

Саме час зайнятися заготовками на зиму. Свекруха навчила солити бочкові огірки швидким та легким способом. Огірки виходять хрусткими та смачними. В нас їх люблять навіть діти!

Приготування:

Банки добре промити. Стерилізувати не потрібно.

У кожну банку покласти 3 зубчики часнику (краще розрізати), 5-6 запашних перців горошком, 3 листочки лаврового листа.

Останні новини:  Які “секрети” смачних голубців відомі кулінарам

Так само в кожну банку потрібно покласти вимиті гілочки вишні 2 шт, по три листочки малини, по 5 листочків смородини та по 2-3 гілочки кропу.

Заповнюємо банки огірками.

У кожну банку потрібно покласти по три столові ложки солі та 1,5 столові ложки гірчиці.

Заливаємо все холодною сирою водою.

Заливати потрібно так, щоб усі огірочки були у воді.

Останні новини:  Як заморозити котлети за всіма правилами




Закриваємо кришками огірки і двічі перевертаємо банку, щоб сіль і гірчиця рівномірно розподілилися по всій банці.

Потрібно прибрати огірки в холодильник чи льох.

Огірочки виходять дуже смачними та хрусткими. Зберігаються такі огірочки кілька років. Спробуйте засолити огірочки в такий спосіб – не пошкодуєте!

Останні новини:  Літній Салат, дуже смачно і всього за 5 хвилин


lady.kyiv.ua