257
Це мій найулюбленіший яблучний пиріг у світі‼️ Ви будете готувати його щодня! Ділюсь дуже легким рецептом, він тане у роті‼️
Інгредієнти:
Крем:
- 300 мл молока
- 2 ст. л. цукру
- 8 г ванільного цукру
- 1 яйце
- 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
- 1 ст. л. борошна
Тісто:
- 2 яйця
- щіпка солі
- 100 г цукру
- 8 г ванільного цукру
- 100 мл олії
- 100 мл молока
- 200 г борошна
- 12 г розпушувача
Додатково:
- 1 яблуко
- цукрова пудра
Приготування:
Крем:
В каструлю вливаю молоко, додаю цукор, ванільний цукор, яйце, крохмаль, борошно, перемішую. Варю на середньому вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Перекладаю крем у тарілку, накриваю харчовою плівкою в контакт та залишаю до повного охолодження.
Тісто:
Змішую міксером яйця з цукром, сіллю, ванільним цукром. Додаю олію під час замішування і потім вливаю молоко.
В кінці просіюю борошно і додаю розпушувач, замішую вінчиком до однорідності тіста. 
У форму викладаю пергамент, виливаю усе тісто. Крем перекладаю в кондитерський мішок та малюю візерунок.
Розкладаю поверх яблука нарізані тоненькими частинками. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 35 хвилин.
Прикрашаю яблучний пиріг цукровою пудрою, хай смакує!
