Сезонний рецепт ягідно-вершкової запіканки

10.11.2024   10:00    21

 

Коли сезон ягід, не втрачайте можливості розширити меню смачними запіканками. За цим рецептом можете спробувати приготувати ягідно-вершкову. Вона дуже ароматна та ніжна на смак.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • ягоди —  200 г;
  • цукор —  100 г;
  • мед —  3 ст.л.;
  • ванільні сухарі —  150 г;
  • вершки —  100 г;
  • яйця —  3 шт.;
  • молоко —  0,25 скл.;
  • сметана — 1 скл.;
  • мелена кориця —  0,25 ч.л.;
  • ванільний цукор —  0,25 ч.л.
Останні новини:  Повітряні, пухкі пиріжки

Як приготувати

Ванільні сухарі подрібніть. Половину з них викладіть в форму для запікання. Зверху викладіть ягоди будь-які на ваш смак. Посипте частиною цукру та другою частиною сухарів.

Жовтки з’єднайте з вершками, молоком, медом, ванільним цукром. Збийте все разом.

Яєчні білки окремо збийте в піну з залишками цукру. Введіть в яєчно-вершкову суміш. Перемішайте все разом. Викладіть в форму на сухарі та поставте запікатися до готовності. Золотиста скоринка буде свідчити про готовність.

Останні новини:  Фірмове тісто для вареників, мант та пельменів

Збийте сметану з цукром та подавайте до запіканки. Смачного!


ua-vestnik.com