П’ять найкорисніших спецій, які рекомендується додавати до страв

27.11.2024   12:46    305


Важко уявити кулінарію без спецій. Вони завжди потрібні, щоб доповнити чи підкреслити смак. Важко згадати страву, до якої не додавали б жодної спеції. Окрім смакових та ароматичних властивостей, вони ще й можуть надавати користь для організму.

Подробиці

Серед усього переліку спецій, які тільки можна уявити, хочемо виділити топ-5. Звичайно, це дуже малий перелік, але до нього ввійшли найпопулярніші, які дійсно часто використовують кулінари:

  • чебрець;
  • кориця;
  • гвоздика;
  • чорний перець;
  • імбир.
Останні новини:  Названий продукт, який допоможе пережити дощову погоду

Чебрець володіє протигрибковими та антисептичними властивостями. Гвоздика є джерелом вітамінів А, С, Е, B, К. До складу кориці входить велика кількість антиоксидантів, а саме: калій, залізо, марганець, мідь, селен, цинк. Чорний перець постачає до організму вітаміни А, С, Е, К, РР, вітаміни групи В. Імбир відомий стимулюванням імунітету.

Останні новини:  Чому варто уникати людей, які «виколупують родзинки»


elegantwoman.kyiv.ua