73
Майонез можна любити чи не любити, але свою роль він виконує на всі сто. Він відмінно заправляє салати та змащує бутерброди, а ще його можна додавати в тісто для млинців.
Подробиці
Якщо майонез якісний, то в нього хороший склад. Завдяки цьому смажити млинці буде набагато простіше. Якщо його додати до тіста, олію можна вже не вливати. Навіть сковороду не треба нею змащувати. Двох ложок буде цілком достатньо. А столових чи чайних, залежить від кількості заведеного тіста.
Можна скептично ставитися до майонезу в млинцях, а можна один раз спробувати. Переваги будуть відразу зрозумілі. Млинці будуть ніжні, м’які та пишні. Зокрема, вони не будуть сухими на смак.