Чим змастити булочки, щоб вони мали блискучу поверхню

Професійно приготовані булочки такі гарні, апетитні, привабливі. А все через їх блискучий вигляд. Якщо ви не знаєте, що треба зробити для цього в домашніх умовах, тоді читайте далі.

Чим змастити булочки

Є кілька варіантів, якими можна скористатися. Результат буде відмінний та смачний. Отже, змастити можна:

молоком з куркумою;
сметаною;
яйцем;
маслом;
солодким чаєм.

Останні новини: Як покращити смак тушкованої капусти: досвідчені кулінари поділилися секретами

За молоко з куркумою не хвилюйтеся. Така помазка може змінити трохи колрі, але не смак. Намащують до відправки в духовку. Зі сметаною випічка виходить матовою, а яйця дають блиск. Змащують поверхню тіста також до випікання.

Масло також створене для булочок. Але ним треба змащувати поверхню вже готових виробів. Найпростіший варіант змащування для отримання блиску — солодкий чай. Він зробить булочки прекрасними та апетитними