Як підвищити лежкість та ласувати яблуками і грушами до наступного сезону

На жаль, зберігатися до весни здатні далеко ще не всі плоди, зняті з дерев у власному саду.

Так, гарантовано довго пролежать такі зимові сорти яблук, як “Антей”, “Джонатан”, “Симиренко”, “Чемпіон” або “Голден Делішес”. Серед груш це “Гера” та “Яковлівська”.

При цьому важливо зірвати яблука та груші, не відокремивши їх від плодоніжки. Ті ж плоди, що були знайдені на землі, краще з’їсти одразу.

Подробиці

Для зберігання фруктів використовуйте ящики, при цьому не варто укладати їх більше, ніж у 2 шари.

На дно контейнерів потрібно застелити газети, які розміщують між кожним шаром яблук або груш. Замість газет можна використовувати тирсу, пересипаючи ними вміст ящиків.

Якщо ви помітили, що на фруктах є механічні пошкодження або ознаки гнилі, відмовтеся від ідеї помістити їх разом із здоровими побратимами.

Крім цього, не нехтуйте регулярним оглядом своїх запасів – як тільки ви виявили ознаки псування, негайно дістаньте зіпсований екземпляр.

Яблука краще залишати на зберігання подалі від інших овочів та фруктів. Якщо ви не маєте окремого приміщення, кожен плід загорніть у газету.