Намазка з 90-х, яка раніше була на кожній гулянці

20.10.2024   17:00    17


У 90-ті роки, коли знайти щось до столу було великою проблемою, люди винаходили різні рецепти практично з нічого. І багато з них були дуже вдалими, завоювавши серця мільйонів. Розкажемо про намазку, яка буде актуальною до святкового столу і в наш час.

Інгредієнти:

  • Солоні огірки – 2 шт.;
  • Яйця – 3 шт.;
  • Зелена цибуля – пучок;
  • Кріп – пучок;
  • Олія – ​​3 ст.л.;
  • Бальзамічний оцет – 1/2 ст.л
  • Часник – 1 зубчик;
  • Сіль – 1/5 ч.л.;
  • Чорний перець – 1/5 ч.л.;
  • Гірчиця – 1 ч.л.
Останні новини:  Що додати до печінкового паштету, щоб він став ніжним та соковитим

Приготування:

Відварюємо яйця, натираємо їх у миску. Нарізаємо дрібно солоні огірки, шаткуємо зелену цибулю, кріп, змішуємо з яйцями.

Окремо готується заправка. Наливаємо в окрему миску олію, бальзамічний оцет, висипаємо сіль, чорний перець, додаємо гірчицю.

Пропускаємо в суміш через прес зубчик часнику.

Виливаємо суміш у миску з яйцем та солоним огірком, змішуємо. Злегка обсмажуємо хліб на сухій сковороді і ділимо кожну скибочку надвоє.

Останні новини:  За рецептом цього салату полюють усі господині! Світовий салат “Мілан”

Змащуємо скибочки хліба закускою із солоних огірків.


useti.org.ua