124
Печива та тортики з магазину не зрівняються із закускою, яку до чаю готувала майже кожна мама. Розповідаємо, як зробити смачний і простий десерт зі свого дитинства.
Солодкі й такі апетитні грінки – ось він, справжній рецепт із дитинства. Один лише аромат здатний пробудити у вас спогади про давні часи. Ті роки, коли мама стояла на кухні й готувала на всю родину солодкий смаколик, поки навколо бігали діти та чекали на першу партію.
Приготувати такий простий десерт ви можете і самостійно вдома. Для цього не потрібно мати кондитерського досвіду – достатньо уважно прочитати рецепт і втілити його життя. Розповідаємо, як приготувати такий смаколик і що для цього потрібно.
Солодкі грінки до чаю – рецепт
Для початку потрібно взяти батон і нарізати його на шматочки. Хліб ви можете обрати будь-який – підійде і довгий батон, і квадратна буханка, і будь-яка інша випічка. У миску потрібно розбити яйце та налити до нього холодне молоко. Також потрібно додати дрібку кориці для покращення та посилення аромату.
Далі у суміш потрібно додати цукор. Ви можете обрати будь-який – звичайний білик, коричневий чи ванільний. Підійде такий, який є у вас вдома. Добре перемішайте отриману суміш за допомогою виделки. Важливо, аби добре розподілилось яйце. Потім розігрійте на плиті сковорідку та розтопіть у ній вершкове масло.
Ви можете змішати вершкове масло та рослинну олію. Так буде навіть краще, адже олія не буде пригорати. Занурте нарізаний хліб в яєчну суміш. Спершу одну сторону, а потім – іншу. Смажте на розігрітій пательні з обох сторін на помірному вогні. Смажити грінки потрібно до рум’яної скоринки. Подавайте одразу, поки грінки ще гарячі.
