Українські макові млинці з найсмачнішою начинкою

18.06.2024   12:00    17

Рецепт неймовірно красивих, цікавих та смачних макових млинців. Беру прості продукти і досить швидко готую їх. Мої дітки обожнюють їх!

Інгредієнти:

Тісто:

  • Яйця 2 шт.
  • Борошно 300 гр.
  • Молоко тепле 750 мл.
  • Цукор 1 ст. л.
  • Сіль 0,5 ч. л.
  • Олія соняшникова 2 ст. л.
  • Мак 2 ст. л.

Начинка:

  • Сир 500 гр.
  • Цукор 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Ванілін 1 ч. л.
  • Родзинки
Останні новини:  Що приготувати з кабачків на вечерю: лазанья по-новому

Приготування:

Тісто:

Збиваю вінчиком яйця з сіллю та цукром. Тоді вливаю 300 мл. теплого молока і перемішую.

Всипаю усе борошно і добре перемішую.

Тоді доливаю решта молока і перемішую, щоб не було грудочок.




Всипаю мак і перемішую.

Останні новини:  Як правильно приготувати м’які біляші з соковитим м’ясом: 3 помилки

Начинка:

Сир перебиваю міксером, додаю сметану, цукор, ванілін та родзинки, перемішую.

Розігріваю трішки олії на сковорідці та обжарюю млинці.

В готові млинці закручую сирну начинку.

Розрізаю млинці навпіл та подаю до столу!


glamour.kyiv.ua