Готую вареники з полуницею

13.06.2024   16:00    8

Домашні вареники з полуницею з неймовірно смачного тіста – що може бути краще? Розповідаємо, як готувати їх так, аби вони вийшли смачними, а начинка не витекла.

Вареники з полуницею – страва, від якої важко відмовитись. Приготувати таку страву, попри розповсюджені міфи, доволі просто. Вам потрібно просто змішати декілька простих інгредієнтів і потім просто зварити готові вареники.

До слова, попередньо готувати начинку не потрібно – всі інгредієнти використовуються “сирими”, а потім готуються у процесі варіння. Саме тому такий рецепт став улюбленим серед господинь, адже дозволяє зекономити час і сили.

Останні новини:  “Секрет” швидкого варіння овочів для салату “Олів’є”

Як приготувати вареники з полуницею

Для приготування тіста вам знадобиться 200 мілілітрів кефіру, 1 куряче яйце, 1 чайна ложка соди, 400 грамів борошна, полуниця для начинки та 1 чайна ложка крохмалю. Також потрібен цукор на смак, також для начинки.

Кулінари розповіли секрет, який допоможе приготувати смачні вареники з полуницею вдома
Кулінари розповіли секрет, який допоможе приготувати смачні вареники з полуницею вдома

Нічого важкого у приготуванні вареників за цим рецептом немає. Для початку потрібно насипати всі сухі інгредієнти для тіста у миску та змішати, потім додати кефір і яйце та замішати тісто. Вимішуйте його до готовності, поки воно не стане еластичним. Ви можете не залишати тісто, а використовувати його одразу.

Після цього розкачайте тісто на робочій поверхні, присипаній борошном. Тісто потрібно поділити на ту кількість шматочків, скільки вареників ви хочете отримати. На кожен шматочок тіста покладіть трішки дрібно нарізаної полуниці.

Останні новини:  Так варять картоплю у найкращих ВІП-ресторанах
Кулінари розповіли секрет, який допоможе приготувати смачні вареники з полуницею вдома
Кулінари розповіли секрет, який допоможе приготувати смачні вареники з полуницею вдома

В окремій мисці змішайте крохмаль і цукор для начинки. На кожен шматочок тіста потрібно покласти третину чайної ложки суміші крохмалю та цукру. Це потрібно для того, аби начинка була густішою та солодшою.





odnaminyta.com