Експерти назвали п’ять продуктів, які заборонено їсти в сирому вигляді

11.06.2024   11:00    999

Не всі овочі та продукти харчування корисні в сирому вигляді, а деякі навіть дуже небезпечні для організму. Експерти назвали п’ять таких – вони перетворюються на справжню отруту.

Деякі продукти варто готувати з великою обережністю, в іншому випадку можна отримати отруєння або проблеми з нирками і шлунком. До таких відноситься картопля, яка небезпечна отруйним органічним з’єднанням – соланіном.

Останні новини:  Чому хочеться їсти після сніданку

Стручкова квасоля також входить в список, оскільки містить в собі рослинний токсин – фазин. Птах в сирому вигляді категорично заборонена до вживання через наявність бактерії Campylobacter.

Ще в списку є яйця і сире тісто. У першому випадку людина ризикує заразитися сальмонелою, а в другому небезпека криється в патогенній кишковій паличці.

Останні новини:  Лікар розповів, як сидіти за кермом авто без наслідків для здоров’я спини

Експерти рекомендую обов’язково піддавати термічній обробці перераховані продукти, щоб уникнути негативних наслідків для здоров’я.


uapress.kyiv.ua