Як замаринувати печериці для смаження на мангалі

20.05.2024   19:00    389

Печериці на мангалі — це така смакота. Якщо ви готуєтесь до смаження шашликів, тоді і гриби зробіть. А ми підкажемо вам маринад для них, щоб було фантастично смачно.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • печериці — 0,5 кг;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • оливкова олія — 2 ст.л.;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Печериці промийте, щоб були чисті. У воді не замочуйте. Просто підставляйте під воду та швидко промивайте. Обсушіть гриби, бо вони погано будуть смажитись.

Останні новини:  Одразу готуйте 2 порції, бо ці оладки з кабачків з’їдаються за лічені хвилини

Змішайте разом майонез, олію та спеції. Це може бути не лише сіль та перець. Якщо у вас є улюблені трави та інші смаки, використовуйте. Експерименти завжди вітаються. Орегано чи прованські трави також добре підійдуть до грибів.

Намастіть гриби маринадом та лишіть на 30 хвилин. А потім відправляйте на решітку. Це буде дуже смачно. Коли спробуєте і ви, точно будете готувати потім кожен раз. Смачного!


ua-novosti.info

Останні новини:  Соус замість майонезу