Чому яєчня прилипає до сковороди: основна помилка

15.05.2024   19:00    291

Яєчню можна сміливо назвати одним із найбільш популярних сніданків, оскільки її приготування не потребує особливої вправності та тривалого часу.

До того ж, завжди можна бути впевненим у тому, що вдасться нагодувати членів сім’ї смачним та поживним сніданком.

Подробиці

Однак це можливо лише в тому випадку, якщо яєчня посмажилась без проблем.

Останні новини:  Цікавий рецепт зі вчорашнього пюре

У процесі приготування іноді трапляється так, що яйця прилипають до сковорідки.

З чим це може бути пов’язано?

Як правило, яєчня прилипає до сковороди лише в одному випадку – якщо забути якісно її прогріти. Не можна відправляти смажити яйця на холодну сковорідку.

Також це може бути пов’язане з тим, що кухар вилив недостатню кількість рослинної олії. Впевніться, що рідина рівномірно розподілилась по всій поверхні сковороди.

Останні новини:  Американські дієтологи розповіли про користь черешні для здоров’я людини

Важливо вибрати оптимальний час додавання яєць.

Сковорідка має бути прогріта, але не варто чекати надто багато часу. Якщо вона буде надто гарячою, то яєчня також прилипне до поверхні посуду.


zhenskiy.kyiv.ua