На святковий стіл подала новий салат-тортик

14.04.2024   16:30    415

Мега смачний салат із капустою та крабовими паличками приготує навіть новачок. Ця закуска стане однією з улюблених у вашому кулінарному арсеналі.


Якщо ви бажаєте урізноманітнити своє святкове меню, пропонуємо спробувати салат із капустою, крабовими паличками, огірком і маринованою цибулею. Такий салат готується доволі просто, а виходить смачним і легким, так що його можна смакувати щодня.

Інгредієнти

  • Білокачанна капуста – 300 г
  • Огірки – 2-3 шт.
  • Червона цибуля – 1 шт.
  • Сіль – дрібка
  • Цукор – дрібка
  • Яблучний оцет – 1 ст. ложка
  • Крабові палички – 300 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Сметана – 0,5 ст. ложки
  • Соєвий соус – 2 ст. ложки
Останні новини:  Торт за 15 хвилин, без духовки і печива

Для заправки

  • Сметана – 1 ст. ложка
  • Майонез – 1 ст. ложка
  • Сушений або свіжий часник
На святковий стіл подала новий салат-тортик

Приготування

Натерти білокачанну капусту на терці або дрібно нарізати ножем. Огірки нарізати невеликими смужками. Червону цибулю нарізати четверть кільцями та перекласти в окрему миску. До цибулі додати сіль, яблучний оцет, добре перемішати й залишити для маринування. У крабових паличок зрізати червону частину та подрібнити для прикрашання. Білу частину нарізати дрібною соломкою.





В тарілку розбити яйця, додати сметану, кілька столових ложок соєвого соусу та збити всі компоненти виделкою до однорідного стану. З цієї маси обсмажити тонкі млинці на сковороді з олією. Млинці нарізати тонкими смужками. Для заправки змішати сметану, майонез і сушений або свіжий часник.

Останні новини:  Смак тушкованої капусти заграє новими фарбами: 7 перевірених рекомендацій

На тарілку рівномірно викласти перший шар – підготовлену капусту, а зверху зробити майонезну сіточку. Поверх соусу посипати маринованою цибулею. На цибулю розподілити нарізаний огірок. Посолити та змастити соусом. Викласти крабові палички, змастивши їх соусом, а потім розподілити яєчні млинці. Зверху посипати червоною крихтою з крабових паличок. Готовий салат можна подавати одразу після приготування. Смачного!

Останні новини:  Як приготувати печінку з яблучно-йогуртовим соусом — дуже ніжна на смак


odnaminyta.com