Маринад з аджикою для курки — смак гарантований

Для курячих ніжок, повністю курки чи шашличків можна зробити відмінний маринад з аджикою. Він буде мати відмінний смак на основі аджики. Читайте про нього далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

• цибуля — 2 шт.;
• гостра аджика — 2 ст.л.;
• вода — 100 мл;
• чорний мелений перець — 2 ч.л.;
• паприка — 1 ст.л.;
• олія — 2 ст.л.;
• лимон — 0,5 шт.;
• сіль — 2 ч.л.

Як приготувати

Цих продуктів для маринаду вистачить приблизно на 2 кг курки чи ніжок. Цибулю наріжте півкільцями та помніть руками, щоб вона пустила сік. Викладіть на курку, а також сіль, чорний мелений перець, паприку, щедро полийте олією.

Окремо змішайте воду, аджику та лимонний сік. Полийте курку маринадом. Накрийте ємність кришкою або плівкою. Залиште маринуватись протягом 2 годин. А потім відправляйте запікатися чи смажитися. Смачного!