Кремова сирна запіканка як чізкейк

13.02.2024   16:30    42

Ця кремова сирна запіканка чимось нагадує чізкейк, тільки готується вона значно швидше. Її структура точно приємно здивує, адже такої ніжної консистенції ви ще не куштували.


Інгредієнти:

  • Крем-сир – 440 г
  • Яйця – 3шт
  • Вершки 33 % – 200 мл
  • Цукор – 100 – 150 г
  • Ванілін – 1 г
  • Крохмаль кукурудзяний – 30 г або борошно
Останні новини:  Дуже смачні, розсипчасті і мʼякенькі рогалики з пісочного тіста

Приготування:

У мисці до сиру додаємо цукор і ванілін, збиваємо міксером. Потім додаємо яйця і також збиваємо.



Додаємо ще крохмалю та вершки, також збиваємо до однорідної консистенції.

На дно формочки кладемо папір для випічки і виливаємо масу. Ставимо в духовку і випікаємо 25-30 хвилин при температурі 220.



Після приготування залишаємо запіканку настоятись на 4 години при кімнатній температурі, смачного!

Останні новини:  Мало хто запікає коропа, а він нічим не поступається скумбрії