Рецепт смачного салату з курячою печінкою

26.02.2024   16:00    46

Салат з курячою печінкою можна приготувати досить швидко і легко з доступних інгредієнтів, що робить його ідеальним вибором для швидкого обіду або легкої вечері.


Куряча печінка є відмінним джерелом білка, який є важливим будівельним матеріалом для клітин тіла і необхідним для росту та відновлення тканин. У цьому салаті є різноманітні овочі, такі як помідори, огірки та цибуля, які багаті на вітаміни та мінерали, зокрема вітамін С, каротин, калій та фолат. Цей салат може бути відмінним вибором для тих, хто слідкує за своєю дієтою або обмежує споживання вуглеводів, оскільки він містить мало вуглеводів, але забезпечує достатню кількість білка та вітамінів.

  • 300 г курячої печінки;
  • 1 червона цибуля;
  • 2 помідори;
  • 1 огірок;
  • 2 яйця;
  • Зелень за смаком (кінза, петрушка або базилік);
  • Сіль та перець за смаком;
  • Олія для смаження.
Останні новини:  Господині розповіли, який салат готують для чоловіків з корейською морквою
Рецепт ідеального салату з курячої печінки

Почистіть курячу печінку від плівки, нарізайте на невеликі шматочки та підсмажте на розігрітій сковорідці з олією до золотистого кольору. Після цього витягніть її з плити та залиште настоятися на паперовому рушнику, щоб зняти зайву олію. Наріжте червону цибулю, помідори та огірок невеликими шматочками. Зваріть яйця вкруту, охолодіть, почистіть і наріжте їх. Змішайте усі нарізані овочі та печінку у великій мисці.





Посипте сіллю, перцем та додайте свіжу зелень за смаком. Додайте трошки рослинної олії або лимонного соку для додаткового смаку. Перемішайте всі інгредієнти до рівномірного розподілу солі, перцю та зелені. Подаємо салат на стіл та насолоджуємося смачним та поживною стравою! Цей салат чудово підійде як швидкий обід або легка вечеря, і він багатий на білок та вітаміни. Якщо вам подобається, ви можете додати свої улюблені овочі або спробувати нові інгредієнти, щоб змінити смак страви.

Останні новини:  Шеф-кухарі розкрили секрет смачної гречки: все залежить від однієї спеції

noviydoctor.com