120
Супи – обов’язкова складова здорового меню кожної людини. Але супи супам різниця. Є такі, які потрібно з обережністю вживати людям із хворобами нирок, хоч і для здорових людей – це привід задуматися.
Є супи, які негативно впливають на здоров’я нирок.
Дієтологи назвали популярний суп, який потрібно виключити з раціону або вживати його в помірних кількостях.
Йдеться про супи, приготовані на м’ясі. Вся справа в тому, що в наваристому м’ясному бульйоні містяться пурини, саме їх надлишок призводить до утворення каменів у нирках та проблем із суглобами.
Також у м’ясному бульйоні є насичені жирні кислоти, які шкодять серцю, судинам та можуть додати нам додаткові кілограми.
Медики радять готувати м’ясні бульйони з додаванням курятини або індички, причому не тих, що вирощені на гормонах росту, а на свійській птиці. Обов’язково перший бульйон треба злити.
Добре впливають на наше здоров’я рибні та овочеві бульйони.
