Цей десерт називають “дідусем Тирамісу”. В його основі також лежить сир Маскарпоне, тільки готувати його ще простіше. а ще можна додати будь-які улюблені фрукти!


Інгредієнти:

  • Сир Маскарпоне  – 250 г
  • Будь-який улюблений фрукт  – 120 г
  • Яйця  – 3 шт
  • Цукор  – 15 г
  • Вівсяне печиво  – 2-3 шт
  • Апельсиновий фреш  – 30 г
  • Чорний шоколад  – 5 г
  • Фісташки або інші горіхи  – 3 г
Останні новини:  Які продукти допоможуть зупинити випадання волосся?

Як готувати:

Крок 1. Поєднай Маскарпоне і цукор. Відділи жовтки від білків, жовтки поєднай з сирною масою, а білки збий блендером в міцну піну і ложкою, потихеньку, вмішайте білки в сирно-жовткову масу.

Крок 2. Зроби крихту з вівсяного печива. Додай цитрусовий фреш, перемішай. Натри чорний шоколад на дрібній терці й теж додай до печива. Виклади масу з печива на дно келихів.

Останні новини:  Італійський хліб за 30 хвилин: як приготувати фокаччу




Крок 3. На печиво поклади шматочки улюблених фруктів,  а зверху на нього обережно виклади крем. Постав десерт в холодильник.

Крок 4. При подачі прикрась горішками. Смачного!