258
Українська
English
Єлизавета Глінська розповіла, як приготувати швидкий шоколадний кекс.
“А ви знаєте, що за 3 хвилини можна приготувати шоколадний кекс?” Зараз покажу як 😊 Діти від нього в захваті!
Нам знадобляться такі інгредієнти (з розрахунку на 2 форми):
- 40 г чорного шоколаду (56%)
- 30 мл молока
- 1 яйце
- 30 г цукру
- 5 г какао-порошку
- сіль
- 2 г розпушувача
- 30 г борошна
- 30 г вершкового масла
Готується кекс дуже легко. Спершу помістіть шоколад, вершкове масло та молоко в сотейник і розтопіть до однорідної консистенції. Окремо з’єднайте борошно, розпушувач і какао-порошок, просіяний через сито, додайте сіль і перемішайте. Яйце з цукром змішайте і перетріть віничком.
Поєднайте яєчну масу з шоколадною, перемішайте. Потім додайте сухі інгредієнти і добре перемішайте до однорідної консистенції. Розлийте тісто в форми і відправте в мікрохвильову піч на 3 хвилини на потужності 700 Ватт. Якщо немає мікрохвильової печі, то кекс можна випікати в духовці, розігрітій до 165-170°С, протягом 12-15 хвилин.
Українці у коментарях оцінили рецепт від Лізи Глінської:
“Рецепт просто супер. На сніданок з кавою просто ммммммм!”;
“Робила вже кілька разів, тепер цей кекс мій улюбленець! Одна проблема, неможливо зупинитися – смачно! Замінюю муку на мелений мигдаль і цукор на стевію і відкриваюся на повну!”;
“Це найкращий кекс у мікрохвильовій печі, який пробувала робити!”.
