Курячі відбивні в духовці

ІНГРЕДІЄНТИ:

500 г курячого філе,

5 помідорів,

250 г твердого сиру,

5 ст. л. майонезу,

1 цибулина,

2 ст. л. олії,

сіль,

перець.

Курячу грудку розрізаємо впоперек на шматки товщиною 2 см та відбиваємо. Викладаємо шматочки курятини на деко, змащене олією.

Або використовуємо глибоку жаростійку форму. Відбивні солимо, перчимо та змащуємо майонезом. Нарізаємо цибулю дрібними кубиками, помідори – кружальцями.

Викладаємо на відбивні цибулю, потім – помідори. Твердий сир натираємо на великій тертці. Виймаємо деко з духовки, посипаємо відбивні тертим сиром і випікаємо ще протягом 10-15 хвилин.

Все просто і дуже швидко!