Як просто зробити смачне імбирне печиво - Новини Ю

Як просто зробити смачне імбирне печиво

10.12.2022   09:10    9

Імбирне печиво до свят приготувати просто. Це може бути цікаве заняття не тільки для дітей, а й дорослих. Печиво смачне, а якщо трішки погратися в кондитера-художника, то й гарне.

Подробиці

Для приготування печива беремо:
  • Вершкове масло 200 г
  • Цукор 100 г
  • Яйця 3 шт.
  • Мелений імбир 2 ч.л.
  • Кориця 3 ч.л. Борошно 250 г.
  • Розпушувач 2 ч.л.
  • Цукрова пудра
Масло та яйця повинні бути кімнатної температури. Розминаємо масло виделкою, додаємо цукор і перемішуємо.
Потім додаємо яйця, імбир та корицю, після додавання кожного інгредієнта добре все перемішуємо.
Просіюємо та додаємо борошно. Спочатку додаємо 3 ст.л. і розпушувач, перемішуємо. Поступово додаємо борошно і вимішуємо м’яке тісто, воно має бути еластичним і може злегка липнути до рук.
Готове тісто замотуємо в харчову плівку та залишаємо у холодильнику мінімум на 30 хвилин.
Дістаємо тісто з холодильника, вирізаємо печиво за бажанням.
Печиво викладаємо на застелене пергаментом деко. Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 10 хвилин.