Домашнее сливочное печенье за 15 минут: идеальный десерт для детей на Новый год

Вкусная сладкая выпечка – это неизменный атрибут всех новогодних праздников. Приготовленные своими руками десерты часто дарят друг другу, угощают малышей и даже украшают ими новогоднюю елку. Лучшим вариантом, для такого случая, будет сливочное печенье. Выпекается оно всего 15 минут, а для рецепта требуются достаточно бюджетные и простые компоненты.

Идея приготовления элементарного сливочного печенья на белках опубликована на странице фудблогера Валентины Саенко (valya__saenko) в Instagram.

Ингредиенты:

• мука – 115 г
• пудра сахарная – 50 г
• масло сливочное – 90 г
• белок – 15 г

• соль – щепотка
• ванилин – щепотка

Способ приготовления:

1. Мягкое сливочное масло взбить до белого цвета с пудрой.

2. Добавить белок, соль и ванилин. Снова сбить.

3. Добавить муку и перемешать уже ложкой или руками. Для фигурного печенья через кондитерский мешок выжать тесто на противень с пергаментом. Или просто выложить ложкой.

4. Можно сверху посыпать сахаром. Запекать при температуре 180 градусов до 15 минут.

5. Печенье не будет очень румяниться. Сверху можно покрыть растопленным шоколадом.