Пиріг з ананасами: виходить дуже пухким та ніжним - Новини Ю

Пиріг з ананасами: виходить дуже пухким та ніжним

29.09.2022   16:50    357

Якщо пироги з яблуками та сливами вам вже набридли – варто обрати для начинки консервовані ананаси. Їх не потрібно мити або чистити, а просто викласти у форму. Текстура виходить дуже ніжною та соковитою.


Ідея приготування пирога з ананасами опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Шеремет (tania_sheremet) в Instagram.

Пиріг з ананасами: виходить дуже пухким та ніжним

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт
  • цукор – 200 г
  • вершкове масло – 180 г
  • просіяне борошно – 200 г
  • ананасовий сік – 90 мл
  • кільця консервованого ананаса – 7 шт
  • розпушувач – 2 ч.л.
  • сода – 1/2 ч.л.
  • сіль – 1/3 ч.л.
Пиріг з ананасами: виходить дуже пухким та ніжним

Спосіб приготування:







1. Змішуємо сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, соду, сіль.

Пиріг з ананасами: виходить дуже пухким та ніжним

2. Масло кімнатної температури збиваємо з цукром до посвітління маси. Продовжуємо збивати на середній швидкості, по одному вводимо яйця, добре перемішуємо.

Пиріг з ананасами: виходить дуже пухким та ніжним

3. Вливаємо сік консервованого ананаса, всипаємо борошно і перемішуємо до однорідної маси.

Пиріг з ананасами: виходить дуже пухким та ніжним

4. Форму 23 см в діаметрі змащуємо маслом, посипаємо борошном, присипаємо цукром, зверху викладаємо кільця консервованого ананаса, виливаємо тісто на ананаси, розрівнюємо.

Пиріг з ананасами: виходить дуже пухким та ніжним

5. Ставимо в духовку 160 градусів випікаємо 50хв, але орієнтуйтеся по своїй духовці.