Як «врятувати» огірки в банці, що стали м'якими - Новини Ю

Як «врятувати» огірки в банці, що стали м’якими

02.08.2022   09:44    875

Виявивши, що мариновані огірки стали м’якими, зовсім не обов’язково безжально відправляти на сміття весь вміст банки. Навіть такі овочі можна врятувати.

Звичайно ж, біді простіше запобігти. Тому, як тільки ви помітили, що розсіл у консерваціях помутнів, а кришка здулася, негайно приступайте до реанімації.

Подробиці

Для цього розсіл з банки перелийте в каструлю і доведіть до кипіння.

Потім залийте цей розсіл назад і закатайте банку простерилізованою кришкою.

Якщо ж ви виявили, що огірки м’які тільки тоді, коли відкрили заготівлю, щоб поласувати хрусткими огірками, також не поспішайте їх викидати.

Кілька штук залиште для розсольника або солянки, а ті, що залишилися, натріть на великій тертці і заморозьте.

Їх можна використовувати в процесі приготування страв, серед інгредієнтів яких є солоні огірки. Різниці у смаку ви точно не відчуєте.





prostoway.com











Adblock
detector