Салат очищає печінку від грибків та токсинів, сприяє викиду жовчі та очищенню жовчного міхура.

Інгредієнти:
- буряк – 1 шт.
- лимонний сік
- мед – 1 ч. ложка
- сумах (спеція) – 1 ч. ложка
- оливкова олія
- кедрова олія – 2 ст. ложки
- 3 зубчики часнику
- чорний перець за смаком
- підсушені грецькі горіхи — 2 ст. ложки.
Приготування:
Сирий буряк натерти на тертці. Полити соком лимона та оливковою/кедровою олією і дати постоятись 10 хвилин. Це допоможе прибрати несмачний сирий присмак у буряків!
Додати мед, спеції та підсушені горіхи.