Курячі млинці з плавленими сирками: простий рецепт оригінальної страви

Приготувати ці оригінальні і смачні млинці зможе кожен на своїй кухні. Знадобиться всього 40 хвилин вашого часу, щоб насолодитися незвичною стравою.

Курячі млинці з плавленими сирками: інгредієнти

• куряче філе – 2 шт.
• яйця – 2 шт.
• плавлений сир – 2 шт.
• цибуля – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• борошно пшеничне – 60 г
• сіль – за смаком
• перець чорний мелений – за смаком
• олія соняшникова – 60 мл
• зелень – за смаком

Як приготувати курячі млинці

1. Куряче м’ясо помийте і наріжте маленькими кубиками. Сирки натріть на грубій тертці. Моркву і цибулю почистіть, помийте і теж натріть на грубій тертці. Зелень помийте і дрібно наріжте.
2. З’єднайте кубики м’яса, натерті цибулю, моркву, сирки, подрібнену зелень, вбийте яйця і додайте борошно. Посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.
3. Розігрійте сковороду з олією і смажте млинці на середньому вогні з обох сторін до рум’яного кольору.

meta.ua