Готуємо часниковий крем-суп з цукіні та картоплі - Новини Ю

Готуємо часниковий крем-суп з цукіні та картоплі

25.06.2022   05:15    256
У сезон овочів можна готувати крем-суп із цукіні, який сподобається всій родині. Спробуйте!

Інгредієнти:

Цукіні – 450 г
Овочевий бульйон або вода – 1 літр
Оливкова олія – 20 г
Картопля – 2 шт
Зелень за смаком
Цибуля – 1 шт
Кокосове молоко – 100 мл
Сіль за смаком
Часник – 2 зубчики

Приготування:

Відварюємо овочевий бульйон.

Картоплю розрізаємо на 4 частини кладемо в бульйон, додаємо цукіні та цибулю, і ставимо варити. Варимо до готовності всіх компонентів.

Додаємо очищений і подрібнений на дрібніші шматочки часник та зелень. Все подрібнюємо блендером до однорідної маси.

Додаємо кокосове молоко і олію і все добре перемішуємо. Солимо за смаком і подаємо із сухариками.

Смачного!

nashamama.com











Adblock
detector