Як приготувати вдома смачну шаурму з часниковим соусом: простий рецепт - Новини Ю

Як приготувати вдома смачну шаурму з часниковим соусом: простий рецепт

22.05.2022   20:16    1043

Навіть шанувальникам здорової домашньої їжі хочеться іноді побалувати себе стріт-фудом. В умовах війни в Україні не кожен може дозволити собі прогулятися до улюбленого кафе, але приготувати бажані ласощі можна і вдома. Раніше ми розповідали, як зробити смачний хот-дог для швидкого перекусу, а тепер пропонуємо спробувати соковиту шаурму з куркою та часниковим соусом.

Інгредієнти: лаваш (180 г), огірки (2 шт.), помідори (2 шт.), половина цибулини, куряче філе (200 г). морква по-корейськи (60 г).


Для соусу: сметана (150 г), часник (2 зубчики), гірчиця (1 ч.л.), сік лимона (пів чайної ложки), сіль за смаком.

Delicious shawarma sandwich on a black background. Burritos wraps with grilled chicken and vegetables, greens. Fajitas, pita bread. Traditional Middle Eastern appetizer. Healthy food. Mexican cuisine.Delicious shawarma sandwich on a black background. Burritos wraps with grilled chicken and vegetables, greens. Fajitas, pita bread. Traditional Middle Eastern appetizer. Healthy food. Mexican cuisine.

Фото: Getty Images




Приготування:

Промийте, висушіть та наріжте середніми шматочками куряче філе. Посоліть його, приправте улюбленими спеціями і обсмажте в невеликій кількості олії до готовності.

Огірки та помідори наріжте невеликими шматочками, цибулю наріжте тонкими кільцями.

Подрібніть часник за допомогою спеціального пресу або дрібної терки, змішайте зі сметаною, гірчицею, лимонним соком та сіллю.

На край лаваша викладіть овочі та куряче філе, рівномірно полийте їх часниковим соусом. Візьміть лаваш за краї та поверніть рол. Покладіть на розігріту сковороду, придавіть кришкою і смажте з кожного боку по 1-2 хвилини.

apostrophe.ua











Adblock
detector