Сирні палички для перекусу або на сніданок: швидко та смачно - Новини Ю

Сирні палички для перекусу або на сніданок: швидко та смачно

28.05.2022   21:09    1273

Простий, елегантний рецепт сирних паличок для перекусу або замість хліба. Готується швидко, економно та смачно.

Інгредієнти:

  • жирний кефір – 250 мл;
  • яйця –  2 шт.;
  • борошно – 450 г;
  • сода (або розпушувач) та сіль –  по 1 ч.л.;
  • сир твердий – 100 г;
  • зелень свіжа;
  • олія для смаження.

Усі продукти витримуємо для кімнатної температури, завчасно взявши холодильника.

Додаємо в кефір сіль та соду. Вбиваємо яйце, перемішуємо та всипаємо сир, натертий на великій тертці. Зелену цибулю та зелень дрібно рубаємо і також додаємо в масу.

Борошно просіюємо і вводимо частинами. Борошна всипайте стільки, щоб отримати не липке, але м’яке тісто. Готове тісто розкочуємо тонким пластом та нарізаємо смужками.

Викладаємо в гарячу сковороду з розігрітою олією та обсмажуємо до золотистої скоринки з обох боків.

Смачного!

rovesnyknews.te.ua











Adblock
detector